เพิ่งได้รับรางวัลพระราชทานบันเทิงเทิดธรรม จากเวทีไนน์เอ็นเตอร์เทนฯ มาหมาดๆ สำหรับนางเอกสาว “แพนเค้ก เขมนิจ” แต่ใครจะรู้ว่าหน้าจอทีวี นอกจากจะทำความดี เป็นจิตอาสางานสังคมต่างๆแล้ว หลังจอเธอยังผันตัวเป็นเกษตรกรสาวสวย มีที่นาทำมาหากินปลูกพืชไร่ ปลูกข้าว ปลูกกล้วย และพืชเกษตร บนผืนแผ่นดินของตนเองที่ จ.สุรินทร์ เพื่อเป็นตัวอย่างในการนำเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้แก่พี่น้องเกษตรกรชาวไทย ด้วยการฟื้นฟูพื้นที่นาเรียบๆ แห้งแล้งให้เป็นสัดส่วนสมดุลกัน และทำให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ภายใต้ชื่อ โครงการหนองนาดาราโมเดล หรือ โคกหนองนาโมเดล!!
แพนเค้ก บอกว่า “เกิดไอเดียของพระอาจารย์สังคมที่ร่วมโครงการด้วย ท่านมีที่อยู่จ.สุรินทร์ ท่านเลยถามแพนกับพี่บอย พิษณุ ว่า สนใจมั้ยที่จะมาซื้อที่นาของเราแล้วทำเป็นพื้นที่ตัวอย่าง ให้เกษตรกรชาวนา หรือใครที่ยังมองไม่ออกมาลองดูกัน เราก็เลยรู้สึกว่ามันน่าจะเป็นอะไรที่ดีมาก การทำโคกหนองนาโมเดลคือ จากพื้นที่นาเรียบๆ เราก็ขุดดินขึ้นมาเป็นโคก แล้วก็จะมีหนองน้ำ มีที่นา มันอาจจะไม่ใช่ที่นาเรียบๆ แบบที่เห็นกันปกติ อาจจะมีการแชร์พื้นที่สัดส่วนที่มันสมดุลกันให้น้ำเข้าไปหล่อเลี้ยงได้ทั้งหมด การทำป่า 3 อย่าง ให้ประโยชน์ 4 อย่าง ทำให้เราเหมือนมีซุปเปอร์มาร์เก็ตอยู่ในบ้านของเราเอง มันเป็นเกษตรพอเพียงที่น่าสนใจมากๆ ก็เลยมาเริ่มทำ ”
ภาพจาก : IG khemanito
ที่มา : tsood.com
ใช้ชีวิตอย่างพอเพียง !! "แพนเค้ก เขมนิจ" ผันตัวเป็นเกษตรกร ปลูกข้าว ปลูกกล้วย บนผืนแผ่นดินของตนเองที่ จ.สุรินทร์