เมนูเด็ดจากเชฟ ‘ศุภชัย’ โชว์การทำ ‘เป็ดอบฟาง’ พร้อมเผยเทคนิคอบเป็ดให้อร่อย!!

หากพูดถึงเชฟชื่อดังในโลกโซเชียลออนไลน์ คงไม่มีใครไม่รู้จักเขาคนนี้ “ศุภชัย เสมอมิตร” เรียกได้ว่าเข้ามักจะมาพร้อมกับเมนูอาหารแสนอร่อย และวิธีการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร และวันนี้อีกเช่นเคยเขามากับเมนู ‘เป็ดอบฟาง​’ สูตรพิเศษพร้อมเครื่องหมักสมุนไพรมากมาย ทำออกมาแล้วบอกเลยว่าสวยงามและน่าทานมากจริงๆ จะรอช้าอยู่ทำไม ว่าแล้วไปชมกันเลยค่ะ

เครื่องเทศต้องเยอะๆ

ตำให้ละเอียด

เทเครื่องเทศลงมา

ใส่ซอสหอย

เติมซอสปรุงรสลงไป

ใส่น้ำมันพืชเพิ่มความวาว

เติมบรั่นดีลงไป

ขยำให้เข้ากัน

ยัดเครื่องเทศเข้าไปในตัว

ใส่ใบเตยลงไปด้วย

เอาไปอบเลย

เอาทรายปิดด้านบนเพื่อให้ความร้อนค่อยเข้าไป

พร้อมเผา

จุดไฟได้เลย

เผาซัก 1 ชม.

ได้เวลาแล้ว

สวยงามมาก

น้ำจิ้มพร้อม

ด้านในสุกพอดี

พร้อมขึ้นโต๊ะ

จิ้มน้ำจิ้ม

อร่อยมากครับ

ไปชมคลิปกันเลยค่ะ

ขอขอบคุณที่มาคลิปจาก : ศุภชัยโหน่งโชว์2
ขอขอบคุณที่มาจาก : tkvariety