ไข่ลวก ไข่ต้ม ดูเหมือนจะเป็นเมนูที่ใครๆก็บอกว่ามันทำได้โคตรง่าย แต่ความเป็นจริงแล้ว การจะทำไข่ลวก ไข่ต้ม ให้ได้ความสุกพอดีตามต้องการ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยล่ะค่ะ เพราะต้องกะเวลา และอาจจะต้องมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆด้วย
วันนี้เราก็มีเคล็ดไม่ลับ ในการทำไข่ลวกแบบน่าทานๆมาฝากกันค่ะ โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Monnaya Sutthijitpakdee ได้เผยว่า…
“ชอบมั้ยคะ ไข่แบบนี้ เคยเห็นโพสนึงจากกลุ่มทำอาหาร”ลืมว่ากลุ่มไหน” เลยอยากลองทำบ้างค่ะ
-เอาน้ำใส่หม้อให้พอท่วมไข่ จะต้มกี่ลูกก็กะดูนะคะ ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไปนิดหน่อย ปิดไฟ ทิ้งไว้ประมาณ1นาที
-ใส่ไข่ลงไปในน้ำร้อนนั้น ปิดฝาประมาณ15นาที หรือถ้าชอบสุกกว่านี้ก็กะเอาค่ะ
** แค่นี้เราก็จะได้กินไข่ลวกแล้ว **
# ขอบคุณคนที่มาแชร์ให้เราได้ลองทำตามนะคะ
# มันไม่ใช่เรื่องยากหรอกต้มไข่ แต่ก็ไม่ง่ายอ่ะ พอได้ทำเองแล้วได้เหมือนเค้า มันก็สนุกดีนะ”
เห็นแล้วก็อยากทานขึ้นมาเลยล่ะค่ะ ใครที่อยากจะได้ไข่ลวกความสุกน่าทานอย่างนี้ ก็คงจะได้เทคนิคไปลองทำกันแล้ว
ขอขอบคุณข้อมูลจาก Monnaya Sutthijitpakdee , thaihitz