มะม่วงถือเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อในประเทศไทย ดดยฤดูร้อนนี้ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่มะม่วงให้ผลผลิตได้ดีที่สุด แต่หากฝนทิ้งระยะมากเกินไปก็อาจจะส่งผลให้มะม่วงไม่ติดลูก ด้วยลำต้นที่สูงการฉีดสารจับดอกจึงเป็นเรื่องยาก เกษตรกรจึงพยายามหาวิธีลดต้นทุน โดยแกล้งให้ต้นมะม่วงบังคับตัวเองให้ออกลูกนอกฤดูและมีต้นเตี้ย ง่ายต่อการดูแล เรามาชมวิธีนี้กันเลย
โดยคุณ กิจติกร กีรติเรขา ได้เล่าเกี่ยวกับการปลูกมะม่วง 90 แบบนี้เกิดจากที่ตนนั้น ได้สังเกตต้นมะพร้าวที่ปลูกให้เอียง 90 องศา มีลูกดกตลอดทั้งปี ต่างจากต้นที่ปลูกแบบตั้งตรง จึงได้ศึกษาการปลูกต้นไม้แบบนี้จึงพบว่าเมื่อต้นไม้เอียงมันจะพยายามเอาชีวิตรอดเร่งดูดสารอาหารเลี้ยงตัวเองให้มากที่สุด และออกดอกออกผลให้มากที่สุดเท่าที่ทำได้ จึงเริ่มนำวิธีการดังกล่าวมาทดลองกับต้นมะม่วงนั่นเอง ซึ่งผลที่ได้ออกมาก็ไม่ทำให้ผิดหวังเลย
ปัจจุบันมะม่วงมีหลายชนิด มีหลายสายพันธุ์ และวิธีการปลูกจึงต้องเลือกให้เหมาะสม และผลไม้แต่ละชนิดมีส่วนซึ่งนำไปขยายพันธุ์และการปลูกที่แตกต่างกันและช่วยช่วยลดต้นทุนในเรื่องของปุ๋ย ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต และเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนปลูก
แต่ปราชญ์เกษตรกรคนเก่งอย่างอาจารย์ กิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 จ.นครราชสีมา ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี และวันนี้มีเทคนิคการปลูกมะม่วง 90 องศาตะวันออกซึ่งมีวิธีการง่ายๆ มาแนะนำ ดังนี้
วิธีการปลูก
1.ขั้นตอนแรกทำการปลูกมะม่วงให้มีความสูงประมาณ 2 เมตร แล้วตัดกิ่งบริเวณโคนลำต้นออกให้หมด
2.จากนั้นทำการหาไม้มาปักหลักโดยปักใกล้โคนต้นแล้วแล้วผูกเชือกดัดโคนต้นให้เอนตามหลักลงมา
3.ขั้นต่อมาให้นำไม้ปักหลักอีกท่อนหนึ่งมาปักไว้ห่างจากโคนต้น 1 เมตร แล้วค่อยๆดัดลำต้นให้เอียงระนาบกับพื้น แล้วใช้เชือกผูกยึดต้นกับหลักไม้ที่ปักไม้
4.ในการดัดวันแรกให้ดัดประมาณ 30 องศา วันที่ 2 และวันที่ 3 ให้ดัดเพิ่มวันละ 30 องศา ตามลำดับ จนลำต้นเอียงตั้งฉาก 90 องศา
5.เมื่อลำต้นเอียงได้ 90 องศาแล้ว ให้ตัดยอดมะม่วงให้เหลือ 3 กิ่งเท่านั้น เพื่อป้องกันการแย่งอาหาร
6.ระหว่างการปลูกทำการบำรุงต้นมะม่วงปกติ เมื่อระยะเวลาผ่านไป 1 ปี ต้นมะม่วงก็จะทยอยออกผลผลิตมาให้เห็นแล้ว
ข้อดีการปลูกด้วยเทคนิคนี้
1.ต้นมะม่วงได้รับแสงแรกจากพระอาทิตย์ในตอนเช้า มะม่วงจะเจริญเติบโตได้เร็ว และต้นแข็งแรง
2.ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องใช้สารเร่งบังคับ
3.ทำให้ต้นมะม่วงเตี้ย ไม่ต้านลม เมื่อเจอปัญหาพายุ หรือลมแรง
4.ทำให้ดูแล จัดการได้ง่าย ทั้งการห่อ ตลอดจนเก็บผลผลิต
ขอบคุณข้อมูลจาก : Sanook, rakbankerd , siamnews